La maggior parte dei polli depone uova marroni e bianche e varie sfumature intermedie. Questi possono essere belli a modo loro - bianchi cremosi e marroni profondi e intensi - ma lo sapevi che alcune razze di galline depongono anche uova colorate?
Anche se non troverai uova rosse o viola brillanti al supermercato in qualsiasi momento, alcune galline depongono bellissime uova blu, verdi e oliva. È interessante notare che questi colori sono tutti dovuti alla genetica e non al consumo di cibo, come si potrebbe supporre. Ciò significa che puoi facilmente prevedere il colore delle uova semplicemente scegliendo una particolare razza di pollo e ti verrà garantito il colore delle uova che preferisci, per la maggior parte. Mentre i singoli polli depongono un solo colore di uova, è noto che alcune razze ibride depongono uova di diversi colori all'interno di un gregge, creando un'emozionante mattinata di raccolta delle uova.
Il modo migliore per determinare il colore delle uova che desideri è scegliere una razza di pollo nota per deporre quelle uova. In questo articolo, esaminiamo 18 razze di galline note per deporre uova blu, verdi, oliva e color cioccolato. Iniziamo!
1. Ameraucana
Un post condiviso da Elisa Prell (@ohhappychickens) L'Arkansas Blue è una razza sperimentale sviluppata presso l'Università dell'Arkansas. La razza è un incrocio tra una Livorno bianca e un'Araucana e depone uova blu ma non è ancora disponibile al pubblico per l'acquisto. Hanno una cresta a pisello e zampe gialle ma non hanno ciuffi, manicotti o barbe. L'Asil è stato sviluppato in Pakistan e in India principalmente per il combattimento di galli. La razza arrivò negli Stati Uniti a metà del 1800 e divenne popolare grazie al suo bell'aspetto. La razza è abbastanza aggressiva, tuttavia, rendendoli difficili da allevare. Depongono uova dal rosa al color crema, ma non aspettatevi di vederne molte: depongono solo circa 40-50 uova all'anno. Prende il nome dalla zona di Barneveld in Olanda dove è stata sviluppata la razza, il pollo Barnevelder è una razza popolare apprezzata per le sue ricche uova color cioccolato. La razza è stata sviluppata circa 200 anni fa incrociando razze autoctone olandesi con Cochins e Brahmas e sono uccelli di una bellezza unica con piume cucite in bianco e nero. Una comune razza di polli da cortile, il Barred Rock è stato a lungo usato come popolare uccello da carne e uccello ovaiole. Sono strati prolifici, depongono circa 300 uova all'anno, o circa quattro uova a settimana, e producono uova di colore rosa chiaro. Sono uccelli belli, calmi e docili che sono stati un popolare uccello da cortile per oltre 100 anni.
4. Asil
5. Barnevelder
6. Roccia sbarrata
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